Arroz Integral com Linhaça e Gergelim
Hoje a receita é super fácil e dedicada àqueles que não gostam de arroz integral.
Tem quem implique. Meu marido é um desses que diz que não gosta mas esse ele sempre diz que está uma delícia.
A linhaça e o gergelim dão um sabor amendoado ao arroz que fica muito saboroso e com consistência de risoto, devido à linhaça.
Quem disser que não gosta de arroz integral, pode experimentar essa receita.
Ingredientes:
- 1 xícara de arroz integral
- 3 xícaras de água fervente
- 1 CS de linhaça (compro a marrom e a dourada e misturo as duas - fica lindo no vidro)
- 1 CS de gergelim (uso o integral)
- 2 CS de cebola picada
- 2 CS de óleo
- 1 cc de sal
- 1 pedacinho de cúrcuma picadinha (opcional)
Modo de preparo:
Refogar no óleo a cebola, cúrcuma, linhaça e gergelim.
Acrescentar o arroz integral e refogar mais um pouco.
Colocar a água fervente e o sal.
Cozinhar em fogo brando com a panela semi tampada até o arroz ficar macio.
Viu como foi fácil?
Bom apetite!
Casa da Lua - SPA AYURVEDA
