Antepasto de Abobrinha


Você pode usar essa delícia como molho para sua massa, sobre uma torradinha, acompanhando um sanduíche ou com um delicioso arroz fresquinho.

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Ingredientes:

  • abobrinha
  • cebola
  • tomate
  • alho
  • salsa
  • orégano
  • azeite
  • sal a gosto

Modo de preparo:

  1. cortar as abobrinhas, tirar as sementes e picar em cubinhos.

  2. picar a cebola, os tomates e a salsa.

  3. aquecer o azeite em uma frigideira ou wok.

  4. colocar as abobrinhas picadas e deixar ficar bem tostadinha.

  5. juntar a cebola e o alho e dourar.

  6. colocar os tomates e deixar murchar.

  7. temperar com sal, orégano e salsinha.



Bom apetite!

Casa da Lua - SPA AYURVEDA

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